Siltākos mēnešos piknika ceļojums ir viens no visizplatītākajiem laika pavadīšanas veidiem ar draugiem vai ģimeni. Viens no galvenajiem šādas atpūtas brīvā dabā komponentiem ir ēdieni un dzērieni, tāpēc ir svarīgi jau iepriekš zināt, ko iegādāties patīkamai laika pavadīšanai.
Jums būs nepieciešams
- - gaļa;
- - gaļas produkti;
- - zivis un jūras veltes;
- - sagataves;
- - mērces;
- - dārzeņi;
- - zaļumi;
- - siers;
- - augļi;
- - maize;
- - sāls;
- - alus vai vīns.
Lietošanas instrukcija
1
Populārākais piknika ēdiens ir bārbekjū. Plānojot atpūsties dabā, ir svarīgi gatavot gaļu cepšanai, t.i. marinējiet to etiķī vai vīnā, pievienojot garšvielas vai garšaugus. Cūkgaļa ir piemērota bārbekjū, proti, kakla, krūšu kurvja, liemeņa muguras vai muguras daļas, liellopa gaļas: fileja, muguras daļa, bieza mala, rumpis, muguras kājas iekšpuse. Garšīgu bārbekjū iegūsiet no jauna jēra gaļas, jūs varat arī grilēt vistas kājas vai spārnus.
2
Gaļas produkti, piemēram, desas, desas vai desas, ir piemēroti arī cepšanai uz iesmiem vai grila. Ja nav iespējas apcept gaļu dabā, jūs varat ņemt līdzi gatavus gaļas produktus: ceptu liellopa gaļu, vārītu cūkgaļu, ceptu vai kūpinātu vistu, sagrieztu šķēlēs.
3
Zivju un jūras velšu cienītāji tos var baudīt brīvā dabā. To vārīšana uz grila noņems liekos taukus un saglabās visas derīgās īpašības. Piknikam ir piemērotas taukainas zivis ar blīvu gaļu: lasis, forele, lasis, sams, makrele vai karpas. Marināde var būt baltvīns, sojas mērce vai citronu sula.
4
Pikniks, kas neiztiek bez grila, neiztiks arī bez gaļas mērces. To var iepriekš sagatavot vai iegādāties veikalā. Ir daudz mērču veidu: tkemali, ķiploki, soja, satsebel, brūklenes.
5
Visbiežāk starp piknika obligātajiem produktiem ir dārzeņi. Jūs varat ņemt neapstrādātus kartupeļus, lai dabā tos ceptu oglēs. Noderīgi arī tomāti, gurķi, redīsi, kāposti svaigu salātu vai šķēlēs vārīšanai. Lai izbaudītu sevi ar grilētiem dārzeņiem, varat ņemt cukīni, papriku, kukurūzu vai baklažānu.Piknikā lieliski der arī marinēti gurķi. Tas var būt marinēti gurķi, tomāti vai paprika.
6
Rotā pikniku un kļūst par neaizstājamu gaļas zaļumu papildinājumu: spinātiem, dillēm, pētersīļiem, salātiem, sīpoliem, baziliku, arugula. Zaļumus iepriekš jāmazgā, pēc tam žāvē un rūpīgi iesaiņo tā, lai tie saglabātu svaigumu. Izlikts uz šķīvjiem, tas lieliski papildina galvenos ēdienus un uzkodas.
7
Piknikam varat ņemt dažādus augļus vai ogas, kuras iepriekš jāmazgā un jāievieto plastmasas traukos, lai tās nesabojātu.
8
No dažādiem siera veidiem var pagatavot siera plāksni, kas ir piemērota arī piknikam. Cietās šķirnes, fetas vai mozzarella, zilie, kūpinātie sieri - tik daudz siera veidu ļaus jums izvēlēties uzkodu pēc savas gaumes. Šis produkts ir universāls un piemērots kā neatkarīga uzkoda, kā arī salātiem vai sviestmaizēm.
9
Divi produkti, kurus pikniks, visticamāk, nedarīs, ir sāls un maize. Dabā jūs varat ņemt iepriekš sagrieztu klaipu vai dažādas kūkas, kuras varat vienkārši saplēst ar rokām.
10
Piknikā vajadzētu būt pietiekami daudz dzeramā ūdens, lai jūs varētu uzņemt pat vairāk nekā nepieciešams. Papildus tējai, kafijai vai sulām piknikā varat ņemt alkoholiskos dzērienus, piemēram, vīnu vai alu.
Pievērsiet uzmanību
Ātri bojājošie pārtikas produkti nav piemēroti atpūtai brīvā dabā, īpaši karstā dienā. Labāk ir atteikties no piena produktiem, vārītām desām. Ir arī vērts izvēlēties produktus, kas panes pārvadāšanu.
