Kā izrotāt kāzu torti

Kā izrotāt kāzu torti

Video: Mastikas recepte tortes dekorēšanai. Fondants. Video receptes. 109.sērija 2024, Jūlijs

Video: Mastikas recepte tortes dekorēšanai. Fondants. Video receptes. 109.sērija 2024, Jūlijs
Anonim

Kāzu svētku vainags, banketa kulminācija, jaunlaulāto saldās dzīves simbols - tas viss, protams, attiecas uz kāzu torti. Šis greznais mīklas izstrādājums ir mazs šedevrs. Tās dekorēšanai ir tik daudz iespēju, ka, izvēloties, acis paplašinās.

Image

Jums būs nepieciešams

Šokolāde, mastika, marcipāns. Vai laba konditorejas uzņēmuma adrese.

Lietošanas instrukcija

1

Kāzu kūkas tradicionālie rotājumi vienmēr ir bijuši līgavas un līgavaiņa, gulbju vai baložu, savijušies gredzenu, sirsniņu un citu “mīļu” tēmu tēli. Lai attālinātos no stereotipiem, varat izvēlēties smieklīgu konditorejas portretu par sevi (piemēram, iecienītākajā automašīnā vai ar hobija simboliem, kas jūs apvienoja). Īsāk sakot, tendence ir piešķirt vispārpieņemtai simbolikai individuālas iezīmes.

2

Gatavojoties tematiskajiem svētkiem, kāzu tortes dekorēšanas izvēle ir vienkāršāka. Vienkārši pasakiet meistaram, kurš jums cep kulinārijas šedevru, ka jums ir jūrniecības (pirātu, karaliskās, ganktsersky) kāzas, un apspriediet dekorēšanas iespējas. Mūsdienu konditorejas izstrādājumu tehnoloģija ļauj izmantot absolūti visu toņu šokolādi, mastiku, marcipānu, radīt jebkuras sarežģītības daudzslāņu dizainus.

3

Konditorejas izstrādājumu mākslai ir savas tendences kāzu kūku dekorēšanā. Tātad, modē ir neparastas formas: pārsteidziet viesus nevis ar apaļu vai sirds formas kūku, bet gan ar taisnstūrveida dizainu, kas asimetriski atrodas kalnā. Kontrasta krāsu kombinācija ir vēl viena kāzu modes tendence (un ne tikai kūkām, bet arī svētku noformējumā kopumā). Mini-kūka kūka uz daudzpakāpju stenda arī izskatās oriģināla.

Pievērsiet uzmanību

Kūka tiek pasūtīta ar ātrumu 150-200 grami vienai personai, vairs nav vajadzīga. Ja kūka ir gatava pagatavot svētkiem izvēlētā restorāna konditorejas veikalu, neatsakieties no šīs iespējas. Jūs ietaupīsit sūtījumus un pasargāsities no nepatīkamiem negadījumiem.

Noderīgi padomi

Ja konditorejas izstrādājumi nav jūsu specialitāte vai ilgstošs hobijs, uzticiet kāzu kūkas ražošanu un dekorēšanu profesionāļiem. Tātad jūs ietaupīsit savu nervu laiku pirms svarīgas dienas.