Rudenī Augšaustrijā tiek organizēti daudzi tematiski zemnieku svētki, kas veltīti ganāmpulku atgriešanai no Alpu pļavām, ražas novākšanai utt. Starp šiem pasākumiem ir ķirbju svētki, kurus parasti svin septembra beigās.
Ķirbju svētkus var svinēt ne tikai Austrijas iedzīvotāji, bet arī tūristi, kas ierodas apskatīt zemnieku rudens pasākumus. Šajā dienā it īpaši austriešiem un citu valstu iedzīvotājiem tiek gatavoti dažādi ķirbju ēdieni. Tiem, kas vēlas pārliecināties, ka šis produkts var būt ne tikai noderīgs, bet arī ārkārtīgi garšīgs, tiek piedāvātas zupas, pīrāgi, salāti, pudiņi, strūdele, dārzeņu sautējumi un dažādi dzērieni, kuru galvenā sastāvdaļa ir ķirbis.
Pasākuma ietvaros notiek arī izstāžu gadatirgus. Starp eksponātiem var redzēt dažādu šķirņu ķirbjus, ieskaitot savdabīgos "zemnieku šedevrus". Turklāt izstādēs var parādīt oriģinālus ķirbju amatniecības izstrādājumus, kurus izgatavojuši pieredzējuši amatnieki. Apmeklētājiem ir iespēja ne tikai apbrīnot eksponātus, bet arī tos iegādāties, kā arī tērzēt ar zemniekiem un iegūt daudz noderīgas informācijas par ķirbju audzēšanu un izgatavošanu, kā arī par šķirņu izvēli.
Interesanti, ka šādos gadatirgos viņi bieži piedāvā ķirbju sēklu eļļu, ko uzskata par ļoti garšīgu un veselīgu produktu. Austrieši to lepni sauc par “zaļo zeltu” un apliecina, ka šādu produktu var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanā, ieskaitot zupas, desertus un uzkodas. Turklāt gadatirgu apmeklētāji var piedāvāt mājās gatavotu kosmētiku uz ķirbju eļļas bāzes. Tas var būt krēms, ziepes, higiēnas lūpu krāsas utt.
Lielākajās Austrijas pilsētās par godu svētkiem tiek rīkoti arī jautri svētki. Tur jūs varat satikt cilvēkus, kas tērpušies ķirbju kostīmos, un izklaidējošus apmeklētājus. Pasākumu sarakstā ir jautras spēles un konkursi. Apmeklētāji var ne tikai smieties un piedalīties tik neparastos "sporta veidos" kā ķirbju boulings, bet arī laimēt nelielas balvas.
Saistītais raksts
Brīvdienas Austrijā: Zalcburgas atrakcijas un izklaide
