Krāsainas olas jeb krashenka ir viens no vissvarīgākajiem Lieldienu svētku simboliem. Pateicoties mūsdienu krāsvielām, jūs varat krāsot olas jebkurā krāsā. Varat arī uzklāt modeļus vai dekorēt olas ar tematiskām Lieldienu uzlīmēm. Bet vislabāk ir krāsot olas ar parasto sīpolu miziņu. Tas ir vienkārši, dabiski un ļoti skaisti!
Jums būs nepieciešams
- Olas - 10 gab.;
- Sīpolu mizas - 2/3 podi;
- Sāls - 1 ēdamkarote;
- Ūdens.
Lietošanas instrukcija
1
Lai Lieldienām krāsotu olas sīpolu miziņās, vispirms jāsagatavo novārījums. Ielieciet sīpolu mizu pannā, nedaudz sablīvējiet, lai tā aizņem apmēram pusi no pannas. Ielejiet miziņu ar ūdeni, sāli un vāriet apmēram 40-50 minūtes.
2
Karstam vārītam buljonam vajadzētu stāvēt 2 stundas, pēc tam tas labi jāfiltrē.
3
Ievietojiet olas saspringtā šķidrumā un vāriet tās 10 minūtes, periodiski apgāžot ar karoti.
4
Gatavās olas, krāsotas sīpolu miziņās, ielieciet vēsā ūdenī, lai atdziest.
5
Atdzesētās Lieldienu olas jānoslauka sausā veidā ar dvieli. Lai olas būtu spīdīgas, varat tās noslaucīt ar lupatiņu ar dažiem pilieniem augu eļļas.
6
Lai Lieldienu olas, kas krāsotas sīpolu mizās, izskatās oriģinālas, jūs varat padarīt tās "marmora". Lai to izdarītu, dažādu krāsu miziņas ir jāsasmalcina (jo mazākas, jo labāk), pievienojiet papīra gabaliņus. Sagrieziet mitras olas sīpolu miziņā tā, lai tās pilnībā pārklātu olas, aptiniet ar marles vai neilona gabaliņiem un piesiet šo “maisu”. Vāra olas 30 minūtes ūdenī uz lēnas uguns. Tad jums jānoņem marle, noskalojiet olas un noslaukiet ar dvieli.
7
Lai iegūtu neparastu modeli, miziņā esošās olas var pagatavot ar rīsiem, prosa vai zirņiem. Mitrināt olas un sadalīt 3 daļās: 1 daļu sarullēt sausos rīsos, otro prosa un trešajam pievienot zirņus. Katru olu ievieto marles vai kaprona maisiņā, kura galus piestiprina ar vītnēm. Maisījumu ar olām vāra sīpolu mizas novārījumā. Šādas olas, krāsotas sīpolu miziņā, ir raibas.
